X

Waarom Willem&Drees

X

Nieuwsbrief

wat is deze week jouw favoriete recept?
X

Inloggen

wachtwoord vergeten?


Maak gratis een account aan

Eet de wereld lekker beter!
X

Account aanmaken

antioxidanten uit tomaten bevorderen je geheugen
X

Wachtwoord vergeten?

Geen probleem. We sturen je graag een link om hem opnieuw in te stellen.


Maak gratis een account aan

Wagyuburger met bietensalade en gebakken kool

Bereiding (30 min)

  • Was de appel en rasp grof.
  • Snijd de biet in blokjes van 2x2 cm.
  • Maak een sausje van de yoghurt, mosterd, mayonaise en zout en peper. Meng de biet, appel en saus door elkaar.
  • Snijd de Chinese kool in dunne reepjes. Was de kool en laat uitlekken.
  • Verhit een wok, schenk de helft van de olijfolie in de wok. Roerbak de Chinese kool 5 minuten. Breng op smaak met sojasaus, honing en eventueel zout en peper.
  • Verhit ondertussen een koekenpan, schenk de rest van de olijfolie in de pan en bak de wagyuburger aan beide zijden 4 minuten.
  • Serveer de burger met de Chinese kool en de bietensalade.