X

Waarom Willem&Drees

X

Nieuwsbrief

wat is deze week jouw favoriete recept?
X

Inloggen

wachtwoord vergeten?


Maak gratis een account aan

Eet de wereld lekker beter!
X

Account aanmaken

antioxidanten uit tomaten bevorderen je geheugen
X

Wachtwoord vergeten?

Geen probleem. We sturen je graag een link om hem opnieuw in te stellen.


Maak gratis een account aan

Indonesische runderreepjes en gebakken kool met rijst

Bereiding (30 min)

  • Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd de kool in dunne reepjes.
  • Was de paprika en snijd in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in reepjes.
  • Pel en snipper de ui.
  • Verhit een koekenpan met de olijfolie. Bak de ui en knoflook in 2 minuten met de kruiden (gemberpoeder, kurkuma, komijn, koriander).
  • Voeg de runderreepjes toe en bak ze 2 minuten mee. Voeg dan de kool en de paprika toe en bak 5 minuten mee. Voeg de ketjap en sambal toe en laat garen. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
  • Serveer de gekookte rijst met de runderreepjes en groenten.