X

Waarom Willem&Drees

X

Nieuwsbrief

wat is deze week jouw favoriete recept?
X

Inloggen

wachtwoord vergeten?


Maak gratis een account aan

Eet de wereld lekker beter!
X

Account aanmaken

antioxidanten uit tomaten bevorderen je geheugen
X

Wachtwoord vergeten?

Geen probleem. We sturen je graag een link om hem opnieuw in te stellen.


Maak gratis een account aan

Roerbak van witlof en runderreepjes

Bereiding (30 min)

  • Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Was de witlof, snijd de onderkant van de stronk en snijd de witlof in ringen.
  • Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in stukjes.
  • Verhit een koekenpan met de helft van de olijfolie. Roerbak de witlof en rode paprika 5 minuten. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
  • Verhit ondertussen een andere koekenpan met de rest van de olijfolie. Bak de runderreepjes op hoog vuur 1 minuut rondom bruin. Breng op smaak met zout en peper.
  • Meng de runderreepjes en de quinoa door de groenten. Serveer direct.