X

Waarom Willem&Drees

X

Nieuwsbrief

wat is deze week jouw favoriete recept?
X

Inloggen

wachtwoord vergeten?


Maak gratis een account aan

Eet de wereld lekker beter!
X

Account aanmaken

antioxidanten uit tomaten bevorderen je geheugen
X

Wachtwoord vergeten?

Geen probleem. We sturen je graag een link om hem opnieuw in te stellen.


Maak gratis een account aan

Bulghur met runderreepjes

Bereiding (30 min)

  • Kook de bulghur volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Was de courgette en snijd in blokjes van ½ cm.
  • Pel en snipper de ui en knoflook.
  • Hak de bieslook fijn.
  • Was de cherry roma en halveer ze.
  • Verhit een koekenpan met de olijfolie. Fruit de ui en knoflook 2 minuten. Voeg de runderreepjes toe en bak 1 minuut op hoog vuur bruin.
  • Voeg de courgetteblokjes toe met de kerrie en bak kort mee. Doe als laatste de cherry roma erbij en warm goed door.
  • Meng de bulghur en de bieslook door de runderreepjes.
  • Breng op smaak met zout en peper en serveer.