X

Waarom Willem&Drees

X

Nieuwsbrief

wat is deze week jouw favoriete recept?
X

Inloggen

wachtwoord vergeten?


Maak gratis een account aan

Eet de wereld lekker beter!
X

Account aanmaken

antioxidanten uit tomaten bevorderen je geheugen
X

Wachtwoord vergeten?

Geen probleem. We sturen je graag een link om hem opnieuw in te stellen.


Maak gratis een account aan

Bulghur met hamblokjes en gebakken groenten

Bereiding (20 min)

  • Kook de bulghur volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Was de paprika en snijd doormidden. Verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in kleine blokjes.
  • Pel de knoflook en snipper fijn.
  • Verhit een koekenpan met de olijfolie. Bak de paprika, knoflook en wortel beetgaar.
  • Voeg de hamblokjes toe en breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
  • Was de peterselie en hak fijn.
  • Rooster de walnoten in een droge koekenpan en hak grof.
  • Meng de groente met de bulghur en ¾ van de peterselie. Roer alles door elkaar.
  • Garneer met de rest van de peterselie en de walnoten.